Urządzenia i Akcesoria
Crème de pêche et jambon serrano croquant
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Składniki
-
2 - 3 tranches de jambon serrano de Teruel (voir "Conseil(s)")
-
150 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
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100 g d'oignon doux coupé en morceaux
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50 g d'huile d'olive
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100 g de pommes de terre farineuses, spécial purée coupée en morceaux
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300 g de pêches dénoyautées et coupées en morceaux (voir "Conseil(s)")
-
1000 g de bouillon de poule
-
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
2.38 g
Kalorie
598 kJ /
143 kcal
Tłuszcz
10.9 g
Błonnik
2.28 g
Węglowodany
8.83 g
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Escapade en Espagne
10 Przepisów
Francja
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