Wersje kompatybilne
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 65 g de lait
- 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 70 g de poivron rouge, coupé en dés
- 60 g de parmesan râpé
- 260 g de filet de bar, coupé en morceaux
- 20 - 30 g d'écorce de citron confit, détaillée en petits dés
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 100 g de fromage frais, type St Môret
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 826.5 kJ / 198.3 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 2.7 g
- Tłuszcz
- 14.5 g
- Błonnik
- 0.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Mousse de chèvre en habit de poireau
2h 50min
Rillette de sardine au citron
5 min
Rillettes aux deux saumons
40min
Dariole chèvre, poivrons et tapenade
3 Std. 30 Min
Ceviche de poisson
30 dk
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 dk
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1sa
Chutney de poivrons au safran
55 dk
Tartare de thon et gaspacho
20min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Rillettes de sardines à l'orange
2 godz. 15 min
Rillettes de sardine à la coriandre
5 min