Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

6 portions

Składniki

65 g de lait
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de poivron rouge coupé en dés
60 g de parmesan râpé
260 g de filet de bar coupé en morceaux
20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage frais type St Môret

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 826.5 kJ / 198.3 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gravlax de cabillaud au piment fumé

3 godz. 10 min

Rillettes de sardines à l'orange

2 godz. 15 min

Gravlax de canard aux agrumes

12 godz. 30 min

Crème fouettée à l'aneth

5 min

Rillettes aux deux saumons

40 min

Gravlax de saumon à la betterave

8 godz. 15 min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

1 godz. 25 min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2 godz. 35 min

Houmous de châtaigne

10 min

Rillettes de poisson blanc

55 min

Rillettes de maquereau

5 min

Tartare de bar

10 min