Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0 6 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 30 min

6 portions

Składniki

65 g de lait
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de poivron rouge coupé en dés
60 g de parmesan râpé
260 g de filet de bar coupé en morceaux
20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage frais type St Môret

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 14 g

Kalorie 826.5 kJ / 198.3 kcal

Tłuszcz 14.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 2.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry

30 min

Sorbet basilic aux éclats de fraise

3 godz. 20 min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15 min

Gaspacho de melon

10 min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15 min

Gaspacho tomate-gambas

2 godz. 30 min

Tuiles aux crevettes

40 min

Gaspacho concombre-vinaigre balsamique et glace chèvre-poivre de Sichuan

12 godz.

Tartare de bar

10 min

Carpaccio de saint-jacques et crème au cresson

2 godz. 35 min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12 godz. 15 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min