Urządzenia i Akcesoria
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 12 godz. 30 min
6 portions
Składniki
-
65 g de lait
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
70 g de poivron rouge coupé en dés
-
60 g de parmesan râpé
-
260 g de filet de bar coupé en morceaux
-
20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de fromage frais type St Môret
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14 g
Kalorie
826.5 kJ /
198.3 kcal
Tłuszcz
14.5 g
Błonnik
0.2 g
Węglowodany
2.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
15 min
Rillettes aux deux saumons
40 min
Langoustines sauce au whisky
1 godz. 10 min
Salade de rouget
1 godz. 30 min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min
Rillettes de maquereaux aux pruneaux
25 min
Carpaccio de saint-jacques
45 min
Tartare de bar
10 min
Tartare de crevettes et fenouil aux agrumes, crème de ricotta Passion et baies roses
15 min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 godz. 20 min
Rillettes aux deux saumons
3 godz. 25 min
Cocktail citron-gingembre et champagne
1 godz. 15 min