Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit
Składniki
-
65 g de lait
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
70 g de poivron rouge coupé en dés
-
60 g de parmesan râpé
-
260 g de filet de bar coupé en morceaux
-
20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de fromage frais type St Môret
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 godz. 15 min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 godz. 15 min
Sabayon de fruits exotiques
30 min
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min
Œufs basse température, artichauts et girolles
2 godz.
Sabayon gratiné aux clémentines
25 min
Rillettes aux deux saumons
3 godz. 25 min
Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.
50 min
Petite crème de corail, noix de saint-jacques poêlées
35 min
Richard Toix - Saint-jacques en croûte d'algue et purée de topinambour au chocolat blanc
1 godz.
Minicrèmes brûlées au beaufort
3 godz.