Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

3.5 12 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

80 g gingembres frais
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
200 g de riz basmati
100 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.5 g

Kalorie 1782 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légère & gourmande 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade de bœuf thaïe

30 min

Acras de morue

13 godz.

Sole, farce mousseline aux petits légumes

1 godz. 55 min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Bar façon thaïe

35 min

Féroce d'avocat

30 min

Lieu jaune à la coriandre sauce vierge

30 min

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min

Crevettes au safran, spaghetti bicolores

1 godz. 10 min

Saint-jacques à la dieppoise - Laurent Clément

1 godz. 30 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 min

Velouté de potiron aux saint-jacques

40 min