![Langoustines à la vapeur de gingembre Langoustines à la vapeur de gingembre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F96705A3-A95C-4206-BE30-8123682F15C4/Derivates/674466F2-905E-4416-A797-E3FC25D59738.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g de gingembre frais
- 800 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 800 g de langoustines, crues, préalablement rincées
- 200 g de riz basmati
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 200 g de lait de coco
- 1 bouquet de coriandre fraîche
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1782 kJ / 421 kcal
- Białko
- 19.5 g
- Węglowodany
- 47.3 g
- Tłuszcz
- 16.5 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lotte vapeur façon tajine
1 Std. 45 Min
Tajine de lotte au citron confit
1 godz. 35 min
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30 Min
Risotto brocoli-langoustine
55 Min
Agneau au citron
1 Std. 10 Min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 Min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Filets de rouget sauce safranée
45min
Bar façon thaïe
35min
Thon mariné aux nouilles chinoises
1 Std. 20 Min
Lapin à la citronnelle en papillote
1 Std. 10 Min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 Min