Langoustines à la vapeur de gingembre

Langoustines à la vapeur de gingembre

3.5 12 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 portions

Składniki

80 g gingembres frais
800 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
800 g de langoustines crues, préalablement rincées
200 g de riz basmati
100 g d'échalotes coupées en deux
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de fécule de maïs
200 g de lait de coco
1 bouquet de coriandre fraîche

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 19.5 g

Kalorie 1782 kJ / 421 kcal

Tłuszcz 16.5 g

Węglowodany 47.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Légère & gourmande 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette

1 godz.

Barbue au beurre d'orange et de sauge

1 godz. 30 min

Aiguillettes de saint-pierre, sauce aux coques

1 godz.

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

2 godz.

Crevettes sautées aux oignons nouveaux

20 min

Homard sauce newburg et purée de potiron

1 godz. 15 min

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

1 godz.

Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre

Brak ocen

Bobó de crevettes

45 min

Tartare de bar

10 min

Tajine de lotte au citron confit

1 godz. 35 min

Crevettes exotiques coco-gingembre

20 min