Bacalao con ajetes y pilpil

Bacalao con ajetes y pilpil

4.5 64 oceny

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 25 min

4 raciones

Składniki

150 g de aceite de oliva virgen extra
2 pimientas de Cayena secas enteras
2 dientes de ajo
300 - 400 g de bacalao en salazón remojado y desalado (con piel y cortado en trozos)
100 de ajetes en trozos de 6 cm
20 g de agua

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 16.35 g

Kalorie 1095 kJ / 262 kcal

Tłuszcz 20.8 g

Błonnik 0.5 g

Węglowodany 2.35 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Menos de 400 kcal 99 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 min

Mejillones marinados con crema de azafrán

Mejillones marinados con crema de azafrán

40 min

Fumet de pescado y gambas

Fumet de pescado y gambas

20 min

Berberechos al vapor con lima

Berberechos al vapor con lima

20 min

Rape al estilo de Lekeitio

Rape al estilo de Lekeitio

40 min

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

Gambones a la parrilla con ensalada agridulce de cebolla roja y cherrys

30 min

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

1 godz. 10 min

Alcachofas en salsa verde con berberechos

Alcachofas en salsa verde con berberechos

1 godz. 30 min

Bacalao fresco con ajada

Bacalao fresco con ajada

30 min

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

Bacalao al pilpil (Pepi, Luci, Bom y otras chicas del montón)

1 godz.

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

Bacalao al vapor con salsa vizcaína

45 min

Rape al vapor con salsa verde

Rape al vapor con salsa verde

20 min