Urządzenia i Akcesoria
Gambones gratinados
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 30 min
12 raciones
Składniki
-
2000 g de gambones crudos enteros (aprox. 36)
-
1 cucharadita de sal
-
100 g de cebolleta
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 cucharada de salsa de tomate
-
50 g de brandy
-
50 g de vermut blanco
-
50 g de caldo de pescado
-
50 g de nata (35% de grasa)
-
¼ de cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada (opcjonalnie)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
10.69 g
Kalorie
419 kJ /
100 kcal
Tłuszcz
4.97 g
Błonnik
0.15 g
Węglowodany
0.75 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pintxo Donosti
15 min
Tartaletas de chipirones con mozzarella
1 godz. 10 min
Tartaletas crujientes de marisco
40 min
Emulsión de patata con pulpo
50 min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30 min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 min
Tostas con bombón de salmón
2 godz. 30 min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles
30 min
Volovanes de bacalao
50 min
Langostinos con salsa al oporto y chocolate
30 min
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10 min