Rape y gambones con patatas al ajillo

Rape y gambones con patatas al ajillo

4.5 99 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

600 g de agua
1 hoja de laurel seca
600 g de patatas en dados de aprox. 3 cm
12 de gambones crudos enteros
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) cortado en 6 trozos y salpimentado
100 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo
2 - 3 ramitas perejil fresco (hojas y parte del tallo)
½ cucharadita de sal
1 pimienta de Cayena seca entera (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 20.46 g

Kalorie 1263 kJ / 302 kcal

Tłuszcz 17.66 g

Błonnik 1.71 g

Węglowodany 15.31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina al vapor 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rape al vapor con salsa verde

20min

Rape al limón con anchoas

25min

Rape a la jardinera

40min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50min

Suquet de pescado y gambones con ajo negro

30min

Zarzuela de pescados y mariscos

1h

Rape en salsa de almendras

30min

Rape con espárragos a la marinera

30min

Rape al oporto

50min

Merluza al vapor de almejas

30min

Merluza a la gallega

40min

Bacalao con langostinos

1h