Rape con espárragos a la marinera

Rape con espárragos a la marinera

4.4 77 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 raciones

Składniki

100 g de cebolla
1 - 2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
1 ramillete de espárragos verdes baby cortados en rodajas
600 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones (4-8 uds.)
1 pellizco de hebras de azafrán
50 g de vino blanco
150 g de fumet de pescado
2 cucharadas perejil fresco picado (solo las hojas)
1 cucharadita de pan rallado
½ cucharadita de sal (opcjonalnie)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.29 g

Kalorie 995 kJ / 238 kcal

Tłuszcz 13.53 g

Błonnik 0.96 g

Węglowodany 3.38 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De segundo, pescado 12 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Rape y gambones con patatas al ajillo

45 min

Pimientos y patatas con huevos revueltos

30 min

Tallarines en negro con sepia

30 min

Bacalao con ajetes y pilpil

25 min

Conejo al tomillo

45 min

Emperador en piperrada

30 min

Pavo con piña

30 min

Berenjenas rellenas de bacalao

1 godz.

Salmorejo de espárragos

10 min

Lubina en salsa de salmorreta

25 min

Salmorejo de atún ligero

1 godz. 10 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min