Conejo en escabeche

Conejo en escabeche

3.9 33 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 48 godz. 50 min

6 raciones

Składniki

100 g de aceite de oliva
1 conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado
200 g de cebolla en cuartos y desgajada
100 g de zanahorias en rodajas de 5 mm
3 hojas de laurel secas
3 dientes de ajo sin pelar
1 cucharadita de pimienta negra en grano
300 g de agua
100 g de vinagre
100 g de vino blanco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 31.27 g

Kalorie 1600 kJ / 383 kcal

Tłuszcz 26.94 g

Błonnik 1.06 g

Węglowodany 3.84 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

De segundo, carne 13 Przepisów
Hiszpania

DE SEGUNDO, CARNE 13 Przepisów
Meksyk

Revista Thermomix nº 149 37 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Albóndigas de bacalao con reducción de Pedro Ximénez

55min

Perdices confitadas

26h 30min

Wraps de pollo con salsa barbacoa y piña

10min

Arroz a la zamorana

45min

Cigalas al ajillo

20min

Huevos rellenos de carne

40min

Gambones gratinados

30min

Coquinas con tomate

1h

Paté de cabrales a la sidra

4h 45min

Arroz empurdanés

1h

Lasaña de ternera y queso manchego (sin tomate)

1h 50min

Lasaña fría de pisto y atún

9h