Polpettine di quinoa rossa al salmone

Polpettine di quinoa rossa al salmone

4.7 56 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

4 porzioni

Składniki

60 g di chicchi di quinoa rossa, lavata e scolata
300 g di acqua
1 spicchio di aglio
1 limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca) a pezzi
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
20 g di cipollotto a pezzi (1 cm)
6 rametti di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
80 g di pane a pezzi
1 uovo, medio (circa 60 g)
240 g di filetti di salmone fresco senza pelle, a pezzi (2 cm)
1 cucchiaio di capperi sott'aceto sgocciolati
olio di semi di arachide q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 19.8 g

Kalorie 1204 kJ / 288 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Quinoa per tutti 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Pizza di cavolfiore con ceci

1hod. 10min.

Polpettone di lenticchie (vegan)

2hod.

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1hod. 20min.

Insalata di cavolo rosso, pere e coriandolo

20min.

Vellutata fredda avocado, cetrioli e cumino

15min.

Sundal di ceci

6hod. 45min.

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40min.

Patate dolci ripiene (vegan)

1hod. 50min.

Torta salata spinaci e pomodori (vegan)

1hod. 30min.

Manzo teriyaki con riso

1hod. 50min.

Salsa melanzane e mandorle

25min.

Insalata di miglio e tonno

55min.