Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
TM6 TM5

Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash

4.6 (43 oceny)

Składniki

  • non-stick cooking spray
  • 2 oz shallots, halved
  • 1 garlic clove
  • 1 oz unsalted butter, divided
  • 7 oz vegetable stock
  • 1 oz white wine
  • 4 fresh salmon fillets (approx. 6 oz ea.)
  • salt, to season
  • ground black pepper, to season
  • 2 lemons, thinly sliced in rounds
  • 8 oz zucchini
  • 8 oz yellow squash
  • 1 tbsp all-purpose flour
  • ½ oz lemon juice
  • 2 tbsp capers, drained
  • fresh dill, to garnish

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1443 kJ / 345 kcal
Białko
36 g
Węglowodany
11 g
Tłuszcz
17 g
Błonnik
2 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy