Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

4.7 128 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 portions

Składniki

Cilantro Pesto

Parmesan cheese cut into pieces
2 oz
pine nuts
2 oz
cilantro leaves and tender stems (approx. 2-3 bunches)
2 oz
red onion cut into pieces
2 oz
garlic cloves to taste
3
salt
1 ¼ tsp
olive oil
5 oz
lemon juice (approx. 2 lemons)
2 oz

Pasta Salad

water
40 oz
large shrimp, peeled deveined
32 oz
asparagus cut into pieces ( 1 in.)
9 oz
gemelli pasta, dry
16 oz
sweet corn kernels drained (approx. 15 oz)
1 can
roasted red peppers drained, cut into strips, to taste
1 jar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 39 g

Kalorie 3916 kJ / 936 kcal

Tłuszcz 40 g

Błonnik 7 g

Węglowodany 113 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hearty Salads 10 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 min

Southwest Quinoa

Southwest Quinoa

40 min

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

Turkey, Asparagus and Goat Cheese Penne

35 min

Shrimp Tacos with Denver Salsa

Shrimp Tacos with Denver Salsa

25 min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 min

Lemon Caper Asparagus

Lemon Caper Asparagus

25 min

Chicken and Quinoa Salad

Chicken and Quinoa Salad

50 min

Shrimp Scampi

Shrimp Scampi

40 min

Cranberry-Almond Chicken Salad

Cranberry-Almond Chicken Salad

15 min

Shrimp Sauté

Shrimp Sauté

25 min

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

Citrus-Glazed Salmon with Roasted Cauliflower Salad

1 godz.

Mediterranean Chicken

Mediterranean Chicken

35 min