Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

Jaglane nuggetsy z sosem jogurtowo-musztardowym

3.3 38 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 2 godz.

6 porcji

Składniki

Sos jogurtowo-musztardowy

180 g jogurtu greckiego
30 - 40 g musztardy francuskiej
15 - 20 g miodu płynnego

15 - 20 g syropu klonowego
15 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki soli

Jaglane nuggetsy

200 g kaszy jaglanej Melvit
wrząca woda ilość do opłukania kaszy
1000 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
2 ½ łyżeczki soli
2 - 3 ząbki czosnku
80 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
350 g cukinii pokrojonej na kawałki
2 łyżeczki nasion konopi z otrębami lnianymi, Melvit
50 g mąki kukurydzianej Melvit
1 jajko rozm. M
¼ - ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
½ łyżeczki kolendry, mielonej

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1279.1 mg

Białko 10 g

Kalorie 1020.1 kJ / 243.8 kcal

Tłuszcz 3.7 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 0.6 g

Węglowodany 43.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

PEŁNE ZDROWIA 60 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

Wegańskie burgery z pieczarek i resztek ugotowanego ryżu

1 godz. 40 min

Sos serowy z orzechów nerkowca

Sos serowy z orzechów nerkowca

8 godz. 5 min

Tortille

Tortille

1 godz. 15 min

Wegetariańskie burgery z fasoli

Wegetariańskie burgery z fasoli

1 godz. 10 min

Ryżowe pulpety z kalafiorem

Ryżowe pulpety z kalafiorem

1 godz. 30 min

Majonez bez jajek

Majonez bez jajek

10 min

Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami

Tortilla razowa z kurczakiem i warzywami

1 godz. 30 min

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

Nuggetsy z kalafiora w cieście z ciecierzycy

1 godz.

Ciasto marchewkowe z mąką pszenną razową

Ciasto marchewkowe z mąką pszenną razową

2 godz. 15 min

Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia

Muffinki marchewkowo-jabłkowe z nasionami chia

1 godz. 15 min

Bułeczki mleczne bez mąki

Bułeczki mleczne bez mąki

45 min

Wegańskie lody truskawkowe

Wegańskie lody truskawkowe

10 min