Mus marchewkowo-jabłkowy

Name: Mus marchewkowo-jabłkowy
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 300 g marchewki; 300 g jabłek; ½ łyżeczki cynamonu, mielonego; 1 szczypta soli; 100 g wody; 20 g miodu; pestki dyni; olej z orzechów laskowych

4.3 (26 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 25 min

Liczba porcji 2 porcje

Składniki

300 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
1 szczypta soli
100 g wody
20 g miodu
pestki dyni, prażone, do dekoracji
lub migdały, w płatkach, prażone, do dekoracji
olej z orzechów laskowych, do polania
lub olej lniany, do polania

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 961 kJ / 230 kcal
Białko: 6 g
Węglowodany: 27 g
Tłuszcz: 11 g
Błonnik: 10 g