
Urządzenia i Akcesoria
Gruszki na parze, sos kardamonowo-czekoladowy
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje
Składniki
-
400 g wody
-
300 - 400 g gruszek dojrzałych (3-4 szt.), obranych, przekrojonych na pół, bez gniazd nasiennych
-
100 g gorzkiej czekolady (50% zawartości kakao) pokrojonej na 2-3 cm kawałki
-
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1 łyżeczka miodu
-
1 ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
-
50 g migdałów, w płatkach prażonych
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
354 kcal /
1480 kJ
Białko
5 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
25 g
Błonnik
5.3 g