Terra di confine per eccellenza, con i monti da un lato e il mare dall’altro, il Friuli Venezia Giulia è un territorio ricco di storia e di tradizioni enogastronomiche, meta per i buongustai che sanno apprezzare i sapori forti e i gusti decisi.
Crostini di pane di segale con mele e Montasio
30 min
Krapfen di patate ripieni
2 godz. 30 min
Jota carnica
1 godz. 5 min
Paparot
1 godz. 5 min
Cjalsons
1 godz. 30 min
Bauletti di carne triestini
1 godz.
Gnocchi de' susini
1 godz.
Baccalà alla cappuccina
55 min
Uova al funghetto
40 min
Rotolo ai fichi
2 godz. 25 min
