Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g leek, trimmed and cut into pieces
- 1 ½ tbsp extra virgin olive oil
- 250 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 1 tbsp lemon juice
- 600 g red potatoes, peeled and cut into pieces (1-2 cm)
- 600 g skinless, firm white fish fillets, cut into pieces (2-3 cm)
- 1 sweet corn cob, kernels removed
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only, roughly chopped
- 80 g milk of choice, plus 1 tablespoon extra
- 1 tbsp arrowroot flour (see Tips)
- 30 g butter
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1671.6 kJ / 398 kcal
- Białko
- 31.1 g
- Węglowodany
- 26.6 g
- Tłuszcz
- 17 g
- Błonnik
- 6.4 g
Alternatywne przepisy
Bangers and mixed mash with caramelised onions
45 min
Cottage pie with purple mash (Toddlers and beyond)
1h 15 min
Chicken, leek and corn pie
1h 15 min
Salmon and fennel risotto
30 min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 min
Parsnip and bean mash
25 min
Fish pie with cauliflower mash
1h 15 min
Steamed fish with green mash
50 min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35 min
Fish pie with mashed potato topping
2h
Coconut turmeric fish curry
40 min
Coconut fish curry
1h 10 min