Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

6 portions

Składniki

La veille

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
3 poires coupées en gros morceaux

Le jour même

2 poires émincées en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 37 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1301.8 kJ / 310.8 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Clafoutis poire-speculoos

Clafoutis poire-speculoos

45 min

Crémeux citron et framboises

Crémeux citron et framboises

2 godz. 30 min

Fontainebleau aux pommes

Fontainebleau aux pommes

2 godz. 30 min

Flan de petit-suisse aux mirabelles

Flan de petit-suisse aux mirabelles

1 godz. 5 min

Verrine chocolat au lait-cerise

Verrine chocolat au lait-cerise

2 godz. 10 min

Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges

Petits flans à la ricotta et aux fruits rouges

45 min

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

1 godz.

Moelleux renversé aux pêches

Moelleux renversé aux pêches

1 godz. 5 min

Clafoutis moelleux aux cerises

Clafoutis moelleux aux cerises

50 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 min

Gratin de poire aux amandes

Gratin de poire aux amandes

45 min

Flaugnarde aux poires

Flaugnarde aux poires

50 min