Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

6 portions

Składniki

La veille

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
3 poires coupées en gros morceaux

Le jour même

2 poires émincées en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 37 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1301.8 kJ / 310.8 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

1 godz.

Avocat farci au crabe

Avocat farci au crabe

40 min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 min

Cannelés au pamplemousse

Cannelés au pamplemousse

12 godz.

Crème d'avocat coco et citron vert

Crème d'avocat coco et citron vert

20 min

Entremets ananas aux petits-beurre

Entremets ananas aux petits-beurre

3 godz. 15 min

Fontainebleau aux pommes

Fontainebleau aux pommes

2 godz. 30 min

Samoussas aux pruneaux, poire et chocolat

Samoussas aux pruneaux, poire et chocolat

40 min

Paris-Deauville

Paris-Deauville

12 godz.

Tarte à l'orange

Tarte à l'orange

12 godz.

Baba aux agrumes

Baba aux agrumes

8 godz. 45 min

Mousse aux pommes

Mousse aux pommes

40 min