Poires duchesse

Poires duchesse

4.2 11 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 12 godz. 25 min

6 portions

Składniki

La veille

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
250 g de lait entier
4 jaunes d'œufs
120 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide entière très froide
3 poires coupées en gros morceaux

Le jour même

2 poires émincées en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 37 mg

Białko 5.3 g

Kalorie 1301.8 kJ / 310.8 kcal

Tłuszcz 16.8 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 9.3 g

Węglowodany 35.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Au fil des mois - septembre 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pasteras aux pommes

Pasteras aux pommes

25 min

Le milhassou

Le milhassou

2 godz.

Gâteau de riz crémeux à l'orange

Gâteau de riz crémeux à l'orange

1 godz. 20 min

Crumble d'Alice pommes et noisettes

Crumble d'Alice pommes et noisettes

35 min

Gratin poire-banane

Gratin poire-banane

55 min

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

Ramequin cake vanille, ananas et caramel

55 min

Gratin de clémentine

Gratin de clémentine

30 min

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

Gratin de poire au chocolat et aux amandes

1 godz.

Charlotte aux nectarines

Charlotte aux nectarines

7 godz.

Gratin aux fruits rouges

Gratin aux fruits rouges

20 min

Gratin d'abricots au pralin

Gratin d'abricots au pralin

30 min

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

Crémeux au citron et suprêmes d'orange

35 min