Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Merveilleux citron-framboise et copeaux de chocolat blanc
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 15 godz.
4 portions
Składniki
La meringue (la veille)
-
300 g sucre en poudre
-
4 blancs d'œufs
-
1 pincée de sel
Le lemon curd (la veille)
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
150 g de jus de citron
-
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
-
150 g de cassonade
-
3 œufs
Le chantilly (le jour même)
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
100 g de mascarpone bien froid
-
40 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat blanc en tablette
-
4 framboises fraîches
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
14 g
Kalorie
4774 kJ /
1142 kcal
Tłuszcz
55 g
Węglowodany
146 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Croustillant chocolat-framboise
16 godz.
Dacquoise aux framboises
2 godz.
Minipavlovas
3 godz. 45 min
Crémeux au fromage blanc sur sablé breton
6 godz.
Pavlova aux figues
4 godz.
Le merveilleux
3 godz. 40 min
Tarte aux fruits de la Passion
2 godz.
Mille-feuille à l'ananas
3 godz. 15 min
Kouign-amann aux bananes et à la vanille
3 godz. 30 min
Eclairs comme un Paris-Brest
1 godz. 40 min
Religieuses craquelin caramel au beurre salé
4 godz.
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1 godz. 15 min