Trifle aux fruits rouges

Trifle aux fruits rouges

3.8 5 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 24 godz.

10 portions

Składniki

La génoise (la veille)

beurre pour le moule
4 œufs
100 - 120 g de sucre en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sucre vanillé maison
100 g de confiture de fraises
120 g de farine de blé

La gelée aux fruits rouges (la veille)

4 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
200 g de sucre en poudre
300 g d'eau
250 g de fraises coupées en deux
250 g de fruits rouges surgelés variés

La crème pâtissière (la veille)

500 g de lait
50 g de farine de blé
2 œufs
10 g de sucre vanillé maison
70 g de sucre en poudre
2 jaunes d'œufs
10 - 20 g de gingembre frais à ajuster en fonction des goûts
1 c. à soupe d'eau de rose (opcjonalnie)

La crème chantilly (le jour même)

20 g de sucre vanillé maison
200 g de crème liquide 30-40% m.g.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9.8 g

Kalorie 1807.9 kJ / 430.2 kcal

Tłuszcz 13.3 g

Błonnik 2.5 g

Węglowodany 66.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Saveurs et petits prix 65 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tourteau fromager aux pêches

1h 5min

Baba aux agrumes

8h 45min

Banana split

13h

Cheesecake aux fraises sur fondant chocolat

4h

Cheesecake vanille-fraise sans cuisson

4h 45min

Mousse surprise

14h

Charlotte aux fraises

12h 30min

Fraisiers façon tiramisu

12h 30min

Verrines aux fraises de saison

1h 30min

Lasagne chocolat, crème vanille et framboises

3h

Baba au rhum

3h

Crumble poires, caramel et petits-beurre

45min