Urządzenia i Akcesoria
Douceur ardéchoise, mini-tartelettes à la crème de marron
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
25 pièces
Składniki
La pâte sablée
-
120 g de beurre détaillé en cubes et un peu pour les moules
-
260 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
80 g de sucre en poudre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
La chantilly à la crème de marrons vanillée
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
250 g de mascarpone très froid
-
300 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
Le dressage
-
50 g de crème de marrons vanillée, type Clément Faugier
-
30 g de graines de sésame
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 pièce
Białko
2.7 g
Kalorie
952.4 kJ /
227.8 kcal
Tłuszcz
13.3 g
Błonnik
1.2 g
Węglowodany
23.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Biscuit roulé
1 godz. 50 min
Génoise
1 godz. 50 min
Trianon
3 godz.
Gâteau roulé à la confiture
30 min
Entremets cassis et crémeux citron
5 godz.
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Minitartelettes à la crème de marrons
5 godz.
La dacquoise aux fruits d'été
15 godz. 45 min
Domino aux fraises
13 godz.
Amandine aux abricots
1 godz. 30 min
Galette des rois à la crème d'amande
1 godz. 15 min
Sablés à la confiture
1 godz. 40 min