Urządzenia i Akcesoria
Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
6 raciones
Składniki
Mantequilla maître d'hotel
-
25 g perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
2 cucharaditas de pimienta negra molida
-
15 g zumo de limón
Rodaballo y verduras
-
500 g de agua
-
100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
-
200 g de calabacín en rodajas de 5 mm
-
250 g de berenjena en rodajas de 1 cm
-
200 g de cebollitas francesas en mitades
-
200 g de pimiento rojo en trozos (3-4 cm)
-
3 tomates en rama en mitades
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
900 - 1000 g de rodaballo (6 tranchas)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
29.3 g
Kalorie
2066 kJ /
494 kcal
Tłuszcz
38.3 g
Błonnik
3.2 g
Węglowodany
8.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Érase una vez...
40 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Rape en salsa de puerros al azafrán
40 min
Rodaballo asado a la mediterránea
50 min
Besugo a la espalda
25 min
Rape al vapor con albahaca y tomates cherry
25 min
Rape y gambones con patatas al ajillo
45 min
Dorada con salsa Bercy
35 min
Merluza a la gallega
40 min
Lubina en salsa de salmorreta
25 min
Bacalao al estilo de Braga
30 min
Salmón al vapor con verduras
30 min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45 min