Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

3.9 13 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

Sardinas en papillote

8 sardinas frescas enteras limpias (70-80 g cada una) (ver variantes)
aceite de oliva virgen extra para engrasar
4 pellizcos de sal

Ensalada de judías verdes

2 huevos
500 g de agua
500 g de judías verdes redondas frescas

500 g de judías verdes congeladas
250 g de tomates cherry en mitades
80 g de cebolleta recta en tiras finas (juliana)
40 g de aceite de oliva virgen extra
15 g de vinagre
2 - 3 pellizcos de sal

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 30 g

Kalorie 1504 kJ / 360 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.7 g

Węglowodany 10 g

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