![Bacalao mechado con chorizo y alubias Bacalao mechado con chorizo y alubias](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CAC9BBE3-DA8F-4C82-ABC3-10EE849108A7/Derivates/e79b0c52-e21d-4c7c-8a7e-ffbcae3d0bee.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 lomos de bacalao desalado altos
- 100 g de chorizo semicurado pelado cortado en bastones de 0,5x6 cm
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
- 300 g de agua
- 30 g de mantequilla
- 40 g de nata
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1951 kJ / 466 kcal
- Białko
- 34.9 g
- Węglowodany
- 3.9 g
- Tłuszcz
- 34.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 10.8 g
- Błonnik
- 2.5 g
- Sód
- 259.6 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Arroz con gulas y gambones
35 Min
Brazo de bacalao
1 godz. 30 min
Crema fría de bacalao
3h 10 min
Dorada rellena de hinojo y manzana a la sidra
45 Min
Crema fría de judías blancas con ensalada de verduras
1h 15min
Atún Wellington con salsa de piquillos
2 Std. 20 Min
Popietas de trucha al azafrán con coliflor
1 Std. 5 Min
Macarrones con tomate y chorizo XXL
45 Min
Lentejas con arroz al aroma de jerez
30 Min
Lentejas con setas y morcilla
3 Std.
Macarrones con carne picada y queso manchego
45 Min
Judías blancas a la toscana
35 Min