Przejdź do głównej treści Szukaj
Crema fría de bacalao

Crema fría de bacalao
3.7 30 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 3 godz. 10 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Caldo
  • 1 cebolla en trozos
  • 1 puerro en trozos (solo la parte blanca)
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco
  • 1500 g de agua
Crema de bacalao
  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de patatas troceadas
  • 1 ramita de perejil fresco (solo las hojas)
  • 1 - 2 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de bacalao en salazón remojado y desalado (sin piel ni espinas)
Presentación
  • 1 tomate maduro en dados de 5 mm
  • ½ pimiento rojo en dados de 5 mm
  • ½ pimiento verde en dados de 5 mm
  • hojas de perejil fresco para decorar

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 19.2 g
Kalorie 948 kJ / 227 kcal
Tłuszcz 9.13 g
Węglowodany 16.97 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cremas frías para el verano 5 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

4.1(14)

45 Min

Chupitos de gazpacho de melocotón con caviar de mora

4.6(36)

1 Std. 10 Min

Gazpacho de albaricoques

4.5(45)

1 Std. 15 Min

Alcachofas con champiñones y beicon

3.7(182)

50 Min

Crema fría de aguacate y manzana con ensalada de pollo

3.9(146)

15 Min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

4.0(59)

40 Min

Alcachofa en su crema con gambas y jamón

4.3(158)

1 Std.

Crema de puerros y pera con jamón

4.7(978)

40 Min

Crema de calabacín y aguacate

4.1(605)

30 Min

Crema de calabacín

4.6(4.2K)

25 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

4.6(285)

1 Std. 30 Min

Crema de alcachofas

4.3(340)

45 Min