Arroz con pollo en adobo y judías verdes

Arroz con pollo en adobo y judías verdes

4.2 47 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 12 godz. 45 min

6 raciones

Składniki

2 dientes de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo) limpias y secas
2 pimientas de Cayena secas enteras (opcjonalnie)
1 cucharadita de pimentón dulce
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de tomillo seco
50 g de vino blanco
400 g de pechuga de pollo sin piel en trozos
100 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento rojo en trozos
50 g de aceite de oliva
150 g de judías verdes planas frescas en trozos
2 - 3 pellizcos de hebras de azafrán
100 g de salsa de tomate
1000 g de caldo de ave
320 g de arroz de grano redondo

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 363 kcal / 1517 kJ

Białko 19.4 g

Tłuszcz 11.7 g

Węglowodany 44.9 g

Błonnik 2.6 g

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