Przejdź do głównej treści Szukaj
Arroz al horno

Arroz al horno
4.5 216 ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 45 min
6 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Cocido
  • 250 g de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)
  • 1 hueso de ternera pequeño (de caña o de rodilla)
  • 1 trozo de jamón curado pequeño
  • 1 muslo de pollo con piel (aprox. 200 g)
  • 200 g de carne de ternera (morcillo o falda)
  • 1400 - 1600 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 chorizo cortado en 3-4 trozos
  • 1 tomate maduro cortado por la mitad
  • 80 g de patata en rodajas de 1 cm
Arroz al horno
  • 50 g de panceta fresca de cerdo en dados
    50 g de dados de beicon
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cabeza de ajos sin pelar
  • 60 g de tomate triturado en conserva
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
    ½ cucharadita de colorante alimentario
  • 1 morcilla de cebolla cortada en 4 rodajas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 25.06 g
Kalorie 2381 kJ / 570 kcal
Tłuszcz 29.81 g
Błonnik 5.89 g
Węglowodany 50.27 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Arroces 9 Przepisów
Meksyk
Especial arroces 9 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

3.9(51)

35min

Monas de Pascua

4.2(152)

2h 40min

Arroz con costra

3.7(35)

45min

Paella

3.9(324)

1h 10min

Arroz a banda

4.6(340)

1h

Arroz con acelgas

4.3(146)

40min

Arroz al estilo de Alicante (Comunidad Valenciana)

4.7(309)

1h 20min

Arroz brut mallorquín

4.5(136)

1h

Coca de mollitas

4.6(71)

40min

Gazpacho de mero

4.5(42)

1h 10min

Arroz meloso con verduras

4.1(385)

1h

Coca de llanda

4.7(550)

40min