Gnocchi di ricotta al basilico

Gnocchi di ricotta al basilico

4.5 707 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 40 min

5 porzioni

Składniki

Polpette

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
6 foglie di basilico fresco lavate
90 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
400 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
200 g di farina tipo 00
1 pizzico di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Sugo

30 g di cipolla a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
400 g di passata di pomodoro
70 di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 foglie di basilico fresco lavate

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 23 g

Kalorie 1891 kJ / 452 kcal

Tłuszcz 22.3 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 42.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

E...state con Bimby 20 Przepisów
Włochy

La ricotta 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Crema al mascarpone con tagliatelle di crêpes al cacao

1h

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

1h 20min

Plumcake allo yogurt e mirtilli

2h

Risotto al tartufo

40min

Finocchi alla valdostana

40min

Zuppa di verdure

30min

Vellutata di zucca e patate con merluzzo all'arancia

1h 50min

Vellutata di zucca e scampi

2h

Pesto di pomodori secchi

10min

Tartellette alle cipolle caramellate

1h

Torta salata tricolore

1h 30min

Pesto di prezzemolo

10min