Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

Risotto d'orge aux asperges, mascarpone et parmesan

3.5 14 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 portions

Składniki

d'oignon coupé en quatre
100 g
de beurre
15 g
d'orge perlé
200 g
de vin blanc sec
100 g
d'eau
800 g
de bouillon de légumes
1 cube
du sel
du poivre moulu
d'asperges vertes
200 g
de parmesan en copeaux
50 g
de mascarpone
4 c. à café bombées

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 340 kcal / 1423 kJ

Białko 12 g

Tłuszcz 14 g

Węglowodany 38 g

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Francja

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