Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

3.9 31 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

50 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de curry en poudre
1 pincée de curcuma en poudre (opcjonalnie)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de bouquets de chou-fleur
70 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
30 g de céleri branche coupé en morceaux (3-4 cm)
70 g de courgette coupée en morceaux (3-4 cm)
10 tomates cerise coupées en quatre
70 g de poivron jaune détaillé en cubes (1-2 mm)
4 - 5 brins de menthe fraîche équeutés, rincés et séchés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 682 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Taboulé de brocoli et chou kale

35 min

Lentilles en salade

1 godz.

Taboulé de chou-fleur

25 min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min

Salade de chou rouge et patate douce aux noix

20 min

Salade de légumes du soleil au kasha

45 min

Salade de carottes, crumble aux noisettes

25 min

Fenouil à l'orientale

15 min

Taboulé de betterave et noix de pécan

25 min

Menu express - Taboulé de carottes et pommes aux noix de cajou

15 min

Salade carottes-betteraves au basilic

10 min

Salade carotte pomme raisin

5 min