Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

Couscous de chou-fleur et de légumes sans cuisson

3.9 31 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

50 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus de citron fraîchement pressé
1 pincée de curry en poudre
1 pincée de curcuma en poudre (opcjonalnie)
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre noir fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
500 g de bouquets de chou-fleur
70 g de carotte coupée en morceaux (3-4 cm)
30 g de céleri branche coupé en morceaux (3-4 cm)
70 g de courgette coupée en morceaux (3-4 cm)
10 tomates cerise coupées en quatre
70 g de poivron jaune détaillé en cubes (1-2 mm)
4 - 5 brins de menthe fraîche équeutés, rincés et séchés

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 5 g

Kalorie 682 kJ / 163 kcal

Tłuszcz 13 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Raw food 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Salade grecque de chou blanc

2 godz. 15 min

Sauce sésame

10 min

Taboulé de chou-fleur

25 min

Salade de quinoa aux légumes croquants

30 min

Salade de quinoa aux deux haricots

45 min

Salade de crudités à la thaïe

15 min

Salade carottes-betteraves au basilic

10 min

Taboulé de betterave et noix de pécan

25 min

Salade de pois cassés, jambon et pommes

55 min

Salade de chou blanc et chou rouge

15 min

Chou en salade

10 min

Coleslaw quadricolore

20 min