Urządzenia i Akcesoria
Curried Squash Galette
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Składniki
-
olive oil50 g
-
black mustard seeds½ tsp
-
cumin seeds½ tsp
-
Madras curry powder2 tsp
-
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)250 g
-
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)250 g
-
red onion cut in wedges (eighths)1
-
coarse sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
wholemeal flour plus extra for dusting190 g
-
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes115 g
-
ground turmeric½ tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
water (opcjonalnie) ice cold50 - 80 g
-
sour cream250 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
627 mg
Białko
6 g
Kalorie
1979 kJ /
477 kcal
Tłuszcz
35 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Węglowodany
31 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Butterbean and Feta Burgers
1 godz. 30 min
Polenta with Ratatouille
1 godz. 20 min
Bean Burgers with Pistou and Slaw
1 godz. 30 min
Beetroot and Kale Pizza
2 godz.
Pea and Courgette Tarts
1 godz.
Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart
1 godz. 10 min
Artichoke Tart - Torta di carciofi
1 godz. 20 min
Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw
55 min
Roasted Parsnip and Chestnut Pâté
2 godz. 45 min
Moroccan Chickpea and Halloumi Pie
1 godz. 5 min
Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart
1 godz. 50 min
Quick Squash, Rosemary and Parmesan Bread
1 godz.