Przejdź do głównej treści Szukaj
Curried Squash Galette

Curried Squash Galette
4.6 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (opcjonalnie) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 627 mg
Białko 6 g
Kalorie 1979 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 35 g
Tłuszcz nasycony 18 g
Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Courgette Salad with Parmesan and Sun-Dried Tomato Vinaigrette

4.9(7)

15 min

Squash and Beetroot Couscous with Chickpeas and Tahini Dressing

5.0(14)

45 min

Leek and Fennel Goat's Cheese Tarts (TM5)

4.9(8)

45 min

Vegetable Tartlets with Chickpea Flour Crust

3.5(12)

1 godz. 5 min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

4.6(39)

1 godz.

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1 godz. 30 min

Fig, Roquefort and Prosciutto Tart

4.3(12)

1 godz. 30 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(47)

1 godz. 35 min

Roast Carrot Butter

3.0(3)

1 godz.

Pea Quiche

2.8(4)

1 godz.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1 godz. 20 min

Beetroot and Kale Pizza

4.5(10)

2 godz.