Przejdź do głównej treści Szukaj
Curried Squash Galette

Curried Squash Galette
4.6 11 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • olive oil
    50 g
  • black mustard seeds
    ½ tsp
  • cumin seeds
    ½ tsp
  • Madras curry powder
    2 tsp
  • butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
    250 g
  • kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
    250 g
  • red onion cut in wedges (eighths)
    1
  • coarse sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • wholemeal flour plus extra for dusting
    190 g
  • unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
    115 g
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • water (opcjonalnie) ice cold
    50 - 80 g
  • sour cream
    250 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 627 mg
Białko 6 g
Kalorie 1979 kJ / 477 kcal
Tłuszcz 35 g
Tłuszcz nasycony 18 g
Węglowodany 31 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Leek and Lancashire Cheese Quiche

4.8(175)

2 godz. 15 min

Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt

3.9(35)

40 min

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

4.0(27)

3 godz. 20 min

Lentil, Mushroom and Nut Patties

4.7(20)

1 godz. 30 min

Rhubarb Vanilla Flan

4.1(29)

50 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

4.6(414)

1 godz.

Ricotta, Mint and Courgette Lasagne

4.3(22)

2 godz.

Polenta with Ratatouille

4.0(64)

1 godz. 20 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4(49)

40 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

4.5(98)

1 godz. 10 min

Pear Frangipane

4.8(36)

1 godz. 30 min

Asparagus and Hazelnut Tart with Polenta Crust

4.1(42)

1 godz. 35 min