Curried Squash Galette

Curried Squash Galette

4.6 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

6 portions

Składniki

olive oil
50 g
black mustard seeds
½ tsp
cumin seeds
½ tsp
Madras curry powder
2 tsp
butternut squash peeled, sliced (1 cm) (see tip)
250 g
kabocha squash peeled, sliced (1 cm)
250 g
red onion cut in wedges (eighths)
1
coarse sea salt
1 tsp
ground black pepper
½ tsp
wholemeal flour plus extra for dusting
190 g
unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
115 g
ground turmeric
½ tsp
fine sea salt
½ tsp
water (opcjonalnie) ice cold
50 - 80 g
sour cream
250 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 477 kcal / 1979 kJ

Białko 6 g

Tłuszcz 35 g

Węglowodany 31 g

Tłuszcz nasycony 18 g

Sód 627 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Savoury 58 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Możesz także polubić...

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

Aubergine, Coconut and Peanut Curry

25 min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 godz. 45 min

Lentil moussaka

Lentil moussaka

2 godz. 20 min

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 min

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1 godz. 10 min

Lentil Moussaka

Lentil Moussaka

2 godz. 20 min

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

1 godz. 10 min

Bean Burgers with Pistou and Slaw

Bean Burgers with Pistou and Slaw

1 godz. 30 min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1 godz.

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

30 min

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1 godz.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20 min