Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.9 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Buckwheat 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Wholemeal spelt pastry

Wholemeal spelt pastry

35 min

Almond shortcrust pastry

Almond shortcrust pastry

35 min

Sweet or Savoury Buckwheat Pancakes

Sweet or Savoury Buckwheat Pancakes

35 min

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min

Mixed mushroom pâté

Mixed mushroom pâté

1 godz. 25 min

Black-eyed bean stew with baby squid

Black-eyed bean stew with baby squid

5 godz. 15 min

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

1 godz.

Autumn vegetable gratin

Autumn vegetable gratin

50 min

Sesame and chia seed loaf

Sesame and chia seed loaf

2 godz. 20 min

Rustic bread

Rustic bread

2 godz.

Pea and lettuce soup with scallops

Pea and lettuce soup with scallops

45 min

Spinach and feta muffins

Spinach and feta muffins

40 min