Pancetta and asparagus galettes

Pancetta and asparagus galettes

4.7 9 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 1 godz. 5 min

6 portions

Składniki

Batter

buckwheat groats
140 g
salt
2 tsp
full cream milk
140 g
beer (lager - see Tips)
140 g
eggs
2

Filling

Gruyère cheese cut into pieces (2 cm)
120 g
olive oil plus extra for frying
20 g
pancetta cut into pieces (2 cm)
115 g
eschalot
1
asparagus trimmed and cut into thin slices
220 g
eggs
6
ground black pepper
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1277.9 mg

Białko 25.9 g

Kalorie 1582.9 kJ / 376.9 kcal

Tłuszcz 21 g

Błonnik 3.3 g

Tłuszcz nasycony 8 g

Węglowodany 18.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Focus on Buckwheat 9 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

White balsamic reduction

40 min

Double-baked cheese soufflés with asparagus sauce

2 godz.

Chorizo and squid stew (TM5)

5 godz. 30 min

Fish fillets with fresh corn polenta

1 godz. 5 min

Lamb’s lettuce cream soup, broccoli with olive sauce

45 min

Turkey roulades with minted pea mash

35 min

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2 godz. 30 min

Asparagus and broad bean salad

25 min

Rye loaf

40 min

Pea and lettuce soup with scallops

45 min

Roasted vegetables with horseradish cream

40 min

Fennel digestive

30 min