Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7 18 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.2 mg

Białko 39 g

Kalorie 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

30 godz.

Broccoli and Bacon Tarts

45 min

Roasted Potato Salad

1 godz.

Mexican slaw (Thermomix® Cutter)

10 min

Mexican slaw (Thermomix® Cutter,TM6)

10 min

Charoset

10 min

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30 min

Mussels in Turmeric and Ginger Broth

20 min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min

Seared tuna on chilli bean mash

35 min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26 godz. 25 min