Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

4.7 18 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 55 min

8 portions

Składniki

Salmon

fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on
1
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 - 2 pinches
extra virgin olive oil
1 tbsp

Yoghurt dressing

garlic clove
1
sea salt
½ tsp
yoghurt
200 g
tahini
50 g
lemon juice only
½

Walnut crumble

walnuts
80 g
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
20 g
fresh mint leaves only
2 sprigs
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
1 - 2
brown onion
¼
lemon juice
30 g
sumac
1 tsp
extra virgin olive oil
2 tsp
sea salt to taste
ground black pepper to taste

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1466.2 mg

Białko 39 g

Kalorie 1979.3 kJ / 473.1 kcal

Tłuszcz 33.6 g

Błonnik 2.9 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 7.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® Sensor (Getting started) 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

15 min

Gwinganna Barramundi escabeche

45 min

Warm zucchini salad with basil lemon dressing (Thermomix® Cutter)

20 min

Shrimp Louie Salad

1 godz. 30 min

Ukrainian dressed herrings

1 godz.

Braised Lamb Shanks

3 godz. 35 min

Zofia Wolski's Turkey empanada gallega (TM5/TM31)

1 godz. 30 min

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1 godz. 20 min

Oxtail stew with butter bean mash

4 godz.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min

Broccoli, red capsicum and pine nut salad

10 min