Crema di topinambur e salvia

Crema di topinambur e salvia

4.8 189 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

1 spicchio di aglio
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua
400 g di topinambur pelato e a pezzi
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 rametti di salvia fresca + q.b.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 2 g

Kalorie 575.2 kJ / 137.5 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 1.6 g

Węglowodany 17 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Caldi sapori 15 Przepisów
Włochy

Di stagione 12 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di sedano rapa e mele renette

40 min

Vellutata di finocchi, mele e speck

50 min

Vellutata speziata di carote e zenzero

25 min

Crema di asparagi e curcuma

35 min

Minestra al cavolo nero, lenticchie e piselli spezzati

1 godz.

Vellutata al cavolo viola e kefir

50 min

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Purè di sedano rapa

35 min

Curry di lenticchie alla cingalese (Dahl)

30 min

Hummus di barbabietola (vegan)

15 min

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 godz. 30 min