Vellutata di porri e bottarga di muggine

Vellutata di porri e bottarga di muggine

4.7 98 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 50 min

4 porzioni

Składniki

200 g di porri a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
450 g di patate pelate e a tocchetti (2 cm circa)
500 g acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bottarga secca grattugiata
1 pizzico di pepe bianco macinato

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 4.3 g

Kalorie 799 kJ / 191 kcal

Tłuszcz 10.8 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 20.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Calore nel piatto 73 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Vellutata di porri e radicchio

55 min

Crema di cavolfiori colorati e mandorle

45 min

Crema di topinambur e salvia

50 min

Vellutata di porcini

50 min

Vellutata di verza al vino bianco

50 min

Orzotto al radicchio rosso

40 min

Minestra di zucca e miglio (vegan)

50 min

Vellutata di patate, cannellini, curry e mazzancolle (senza glutine)

45 min

Burger piselli e ricotta

35 min

Purè di sedano rapa

35 min

Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)

35 min

Lenticchie all'indiana

35 min