Urządzenia i Akcesoria
Focaccia au pecorino, au lard et crème d'artichaut
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz. 30 min
6 portions
Składniki
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60 g de pecorino au poivre, coupé en dés
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1240 g d'eau
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2 c. à café de sucre en poudre
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10 g de levure boulangère fraîche
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450 g de farine (spécial pizza)
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65 g d'huile d'olive
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2 c. à café de sel
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4 artichauts
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3 gousses d'ail pelées, fendues et dégermées
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2 c. à soupe de mascarpone
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du poivre moulu
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le jus d'un citron jaune
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200 g de lardons fumés mis à congeler 1 h
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1 brin de romarin frais effeuillé
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
13 g
Kalorie
1802 kJ /
429 kcal
Tłuszcz
20 g
Węglowodany
47 g
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