Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 eggplants (approx. 900 g total), room temperature
- 2 tbsp tahini
- 1 - 2 garlic cloves
- 20 g lemon juice
- sea salt, to taste (optional - see Tips)
- ground black pepper, to taste
- paprika, to serve
- 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, roughly chopped, for garnishing
- extra virgin olive oil, for drizzling
- pita bread, toasted, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 374.6 kJ / 89.2 kcal
- Białko
- 3.3 g
- Węglowodany
- 4.3 g
- Tłuszcz
- 5.5 g
- Błonnik
- 5.2 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Spinach and feta galette
1h 50min
Basil pesto
10 Min
Freekeh salad with pickled avocado
25h
Freekeh and broad bean salad
2 Std. 30 Min
Baba ghanoush
1 Std.
Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter
1h 50min
White bean purée and anchovy on crostini
45 Min
Fig and walnut ice cream
8h 40min
Pumpkin hommus with green dippers (Toddlers and beyond)
50 Min
Tapenade
10 Min
Traditional hommus
25h 5 min
Hommus
15 Min