Grilled eggplant dip

Grilled eggplant dip

4.0 42 rating

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz.

6 portions

Składniki

eggplants (approx. 900 g total), room temperature
2
tahini
2 tbsp
garlic cloves
1 - 2
lemon juice
20 g
sea salt to taste (optional - see Tips)
ground black pepper to taste
paprika to serve
fresh parsley leaves only, roughly chopped, for garnishing
2 - 3 sprigs
extra virgin olive oil for drizzling
pita bread toasted, to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.3 g

Kalorie 374.6 kJ / 89.2 kcal

Tłuszcz 5.5 g

Błonnik 5.2 g

Węglowodany 4.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dips & savoury spreads 52 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Wholefood child 88 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Tzatziki

15 min

Hommus

15 min

Basil pesto

10 min

Eggplant and tomato breakfast hash with crispy tempeh

40 min

Mushroom pâté

1 godz. 15 min

Baba ghanoush

1 godz.

Mushroom ragu with polenta toast

1 godz. 40 min

Cauliflower and fennel nuggets with ajvar

1 godz. 35 min

White bean purée and anchovy on crostini

45 min

Quinoa tabouli

12 godz. 40 min

Rosemary and thyme polenta chips

1 godz.

Traditional hommus

25 godz. 5 min