Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

Ricotta pancakes with fruit compote and yoghurt

4.6 25 rating

Przygotowanie 45 min

Czas całkowity 1 godz. 25 min

5 portions

Składniki

Dried fruit compote

water
500 g
raw sugar
100 g
cinnamon quill
1
whole cloves
4
lemon zest only (4 x 1 cm pieces), no white pith
1
dried apricots
50 g
dried pears
50 g
pitted prunes
50 g
dried apple
40 g
dried peaches
50 g
vanilla bean paste
1 tsp

Ricotta pancakes

ricotta (see Tips)
440 g
full cream milk
190 g
eggs separated
4
gluten free flour mix (see Tips)
180 g
gluten free baking powder (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch
butter for frying
50 g
yoghurt to serve

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 456.1 mg

Białko 21.5 g

Kalorie 2686.8 kJ / 639.6 kcal

Tłuszcz 26.5 g

Błonnik 6 g

Tłuszcz nasycony 15.6 g

Węglowodany 81.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Good food, gluten free 94 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Apple ginger cake with salted caramel sauce

1 godz. 30 min

Ham and cheese quinoa muffins

1 godz. 30 min

Chocolate cake with lime cream

1 godz. 5 min

Polenta, mandarin and almond cake

2 godz. 35 min

Ricotta and banana pancakes with honeycomb butter

1 godz. 50 min

Avocado whip on seedy spelt bread (Post-natal)

2 godz. 30 min

Cacao custard (Toddlers and beyond)

20 min

Simple chocolate hazelnut cake

1 godz. 15 min

Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)

55 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 godz. 5 min

Spinach and feta muffins

40 min

Healthy banana bread

1 godz. 15 min