
Urządzenia i Akcesoria
Seafood Rice
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 15 min
6 portions
Składniki
-
fresh clams cleaned400 g
-
water plus extra for clams800 g
-
salt to taste, plus extra for clams1 - 2 tsp
-
raw prawns, unpeeled300 g
-
garlic cloves2
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
red peppers cut in pieces150 g
-
green peppers cut in pieces150 g
-
olive oil70 g
-
white wine150 g
-
fresh parsley leaves roughly chopped2 Tbsp
-
saffron1 pinch
-
short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)350 g
-
orange juice, freshly squeezed50 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
459 kcal /
1920 kJ
Białko
25 g
Tłuszcz
15 g
Węglowodany
53 g