Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
400
g fresh clams, cleaned
lub fresh mussels, cleaned - 800 g water, plus extra for clams
- 1 - 2 tsp salt, to taste, plus extra for clams
- 300 g raw prawns, unpeeled
- 2 garlic cloves
- 200 g tinned chopped tomatoes
- 150 g red peppers, cut in pieces
- 150 g green peppers, cut in pieces
- 70 g olive oil
- 150 g white wine
- 2 Tbsp fresh parsley leaves, roughly chopped
- 1 pinch saffron
- 350 g short grain rice (e.g. paella rice) (see tip)
- 50 g orange juice, freshly squeezed
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1920 kJ / 459 kcal
- Białko
- 25 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 15 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tagliatelle with porcini mushrooms
1h
Rice salad with eggs and tuna fish
1h
Cod with Garlic Caramel Sauce
50min
Clams with Garlic Sauce
2h 40min
Pork and Mushroom Broth
1h 25min
Cucumber Soup with Prawn Skewers
35min
Chicken, Pepper and Steamed Vegetable Salad
45min
Fish Stew
45min
Seafood Stir-fry in Tomato Sauce
35min
Steamed Fish
30min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Seafood Risotto
40min