Monkfish and prawn soup

Monkfish and prawn soup

4.9 29 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

monkfish preferably with bone (see tips)
450 - 500 g
whole unpeeled prawns (see tips)
500 g
water
800 g
carrots cut in pieces
70 g
leek (white part only), cut in pieces
60 g
garlic cloves
3
extra virgin olive oil
50 g
brandy
50 g
crushed tomatoes, canned
200 g
white short-grain rice
1 tbsp
saffron threads
1 pinch
fish stock cube (for 0.5 l) (see tip)
1
1 tsp salt
red chilli sauce
8 drops

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 791 kJ / 189 kcal

Tłuszcz 10 g

Błonnik 1 g

Węglowodany 5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 174 Przepisy
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Chicken Stew in Tomato and Onion Sauce

1 godz. 35 min

Pilau Rice

30 min

Pea Soup with Squid and Tomatoes

50 min

Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks

45 min

Asian Chicken Noodle Soup

1 godz. 35 min

Steamed Salmon with Courgetti

35 min

Tarka Dal

9 godz. 5 min

Jacket Potato Mice

1 godz. 20 min

Mussels in Cream and White Wine Sauce

45 min

Tom Yum with Prawns

25 min

Walnut Bread

2 godz. 45 min

Beetroot Beauty Smoothie

10 min