Risotto de sarrasin aux fruits de mer

Risotto de sarrasin aux fruits de mer

3.3 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

2 portions

Składniki

1 échalote
3 c. à café d'huile de tournesol
60 g de sarrasin cru
1 c. à café de curcuma en poudre
240 g d'eau (soit 2,5 fois le volume de sarrasin)
¼ cube de bouillon de volaille émietté
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 choux de Bruxelles
10 feuilles de nori (opcjonalnie)
200 g de cocktail de fruits de mer surgelé

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 36 g

Kalorie 1920.9 kJ / 458.8 kcal

Tłuszcz 9.3 g

Błonnik 16.6 g

Węglowodany 43.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes simplissimes 5 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Chou-fleur à la tomate et aux anchois

1 Std. 10 Min

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 Std. 15 Min

Tourte corse aux blettes et poireaux

2 Std. 50 Min

Bouillon d'oignon

55 Min

Guacamole avocat-banane et tartare de saumon à la coriandre

45 Min

Blinis d'asperges, dip de jambon

30 Min

Velouté de patate douce au coing

35 Min

Bar façon thaïe

35 Min

Filet de merlu de ligne de Saint-Jean-de-Luz, espuma de cèpes du Médoc - Nicolas Masse

1 Std. 10 Min

Soupe corse

13 Std. 15 Min

Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel

1 Std. 30 Min

Filet de lieu jaune en croûte d'aneth

50 Min