Przejdź do głównej treści Szukaj
Kimchi

Kimchi
4.5 57 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 74 godz. 15 min
1 Glas
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • Reis
    25 g
  • Salz, unjodiert
    120 g
  • Wasser
    2220 g
  • Chinakohl (siehe Tipp)
    500 g
  • Karotten geschält, in Stücken
    50 g
  • Ingwer, frisch geschält, in Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen halbiert
    2 - 3
  • Frühlingszwiebeln in Stücken
    50 g
  • Kurkuma, gemahlen
    ½ TL
  • Paprikapulver, edelsüß
    5 TL
  • Chiliflocken, getrocknet
    2 - 4 TL
  • Fischsauce (siehe Variation)
    1 EL
    1 EL Sojasauce
  • Sesamsamen
    2 EL

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Glas

Białko 19 g
Kalorie 1963 kJ / 473 kcal
Tłuszcz 16 g
Błonnik 23 g
Węglowodany 59 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Paneer

4.5(68)

3 Std. 20 Min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

4.3(43)

1 Std. 20 Min

Gewürzpaste Asia Style

4.9(8)

1 Std.

Gewürzreis

4.4(7)

25 Min

Sauerkraut, wild fermentiert

4.6(33)

336 Std. 45 Min

Pav-Buns

4.8(25)

3 Std.

Asiatisches Schmorfleisch

4.2(75)

2 Std. 30 Min

Slow Cooking Bohnen-Cassoulet mit Walnusspesto

4.1(16)

4 Std. 40 Min

Asia Vinaigrette

4.9(37)

5 Min

Bohnenhummus mit Kimchi

4.7(26)

10 Min

Dal Makhani

4.3(132)

1 Std. 15 Min

Reissuppe (Congee)

4.5(77)

4 Std. 5 Min