![Soupe de poulet, lentilles et girolles Soupe de poulet, lentilles et girolles](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1665e463-2210-4d74-93f6-b9a4360bfe33/Derivates/53471c73-c22a-44c6-8e95-f7cf0627a4b6.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 30 - 50 g d'échalote
- 15 g d'huile d'olive
- 20 g de farine de blé
- 300 g de girolles fraîches
- 1000 g de bouillon de volaille, reconstitué
- 80 g de lentilles corail
- 240 g de blanc de poulet, coupé en lamelles
- 20 g de pâtes sèches, type Risetti
- 1 bouquet garni (romarin, thym, laurier sauce et persil)
- 2 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 2 - 3 brins de coriandre fraîche, ciselés, à ajuster en fonction des goûts
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1140 kJ / 291 kcal
- Białko
- 22 g
- Węglowodany
- 24 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Błonnik
- 8 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Soupe de lentilles vertes
35min
Consommé de bœuf
35min
Soupe de poulet à l'estragon
25min
Bouillon de poule aux boulettes de pain
1 godz. 10 min
Soupe de riz asiatique, façon porridge
40min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1h
Soupe de pâtes
35min
Soupe de haricots blancs, jambon et persillade
20min
Soupe de haricots blancs
20min
Soupe aux nouilles chinoises
45min
Soupe de sorcière crabe coco
40min
Soupe pommes de terre-épinards et omelette muscade
45min