![Salade croquante de printemps Salade croquante de printemps](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A460BACE-5640-4063-ADC8-840A6F9FA3FE/Derivates/7C90FC05-F6E9-4973-81A8-EA8CEB5283C0.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
La salade
- ½ bouquet de menthe fraîche, et quelques feuilles pour la finition
- 800 g d'eau
- 170 g de petits pois frais
- 170 g de pommes de terre nouvelles, bien grattées
- 170 g d'asperges vertes, épluchées et coupées en tronçons
- 8 œufs de caille
La mayonnaise
- 150 g d'huile de tournesol
- 1 jaune d'œuf
- 1 - 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de jus de citron
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2257 kJ / 588 kcal
- Białko
- 12 g
- Węglowodany
- 15 g
- Tłuszcz
- 49 g
Alternatywne przepisy
Salade de petits légumes au chèvre
35min
Salade d'hiver
35min
Salade de l'île de Ré
35min
Haricots, pommes de terre, betterave et chèvre
50 min
Salade russe à la betterave
1 godz. 10 min
Salade de légumes du soleil au kasha
45 min
Salade bretonne
2 godz. 15 min
Salade d'été
10 min
Salade de haricots verts, menthe, feta et palette
55 min
Salade de pâtes aux fonds d'artichaut
50 min
Salade de lentilles aux asperges
1 godz.
Salade de riz au thon et aux œufs
1 godz.