Salade croquante de printemps

Salade croquante de printemps

4.7 30 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

La salade
  • de menthe fraîche
    ½ bouquet
  • d'eau
    800 g
  • de petits pois frais
    170 g
  • de pommes de terre nouvelles bien grattées
    170 g
  • d'asperges vertes épluchées et coupées en tronçons
    170 g
  • œufs de caille
    8
La mayonnaise
  • d'huile de tournesol
    150 g
  • jaune d'œuf
    1
  • de sel à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
    1 - 2 pincées
  • de moutarde
    1 c. à soupe
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • feuilles de menthe fraîche pour la finition

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 588 kcal / 2257 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 49 g
Węglowodany 15 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...