Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1 brown onion, cut into quarters
- 2 garlic cloves
- 1 tbsp extra virgin olive oil (see Tips)
- 340 g broccoli, broken into florets
- 1 sweet corn cob (approx. 170 g), kernels removed
- 700 g liquid vegetable stock (see Tips)
- 60 g fresh baby spinach leaves
- 40 g almond butter (see Tips)
- sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- micro herbs, to serve (optional)
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 926.2 kJ / 220.5 kcal
- Białko
- 13.2 g
- Węglowodany
- 9.2 g
- Tłuszcz
- 12.9 g
- Błonnik
- 8.4 g
Alternatywne przepisy
Curried carrot and ginger soup
40min
Carrot and coriander soup
30min
Spinach potato soup with savoury egg custard
45min
Beetroot soup (gut health)
40min
Thai green broccoli and spinach soup
25min
Zucchini, Brie and basil soup
35min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50min
White zucchini and cannellini bean soup
25min
Pea and lettuce soup with scallops
45min
Broccoli and pea soup with cauliflower cashew cream
40min
Zucchini soup
25min
Broccoli soup with sage oil
30min