Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

4.8 118 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

2 portions

Składniki

eschalots cut into halves
20 g
unsalted butter
10 g
pouring (whipping) cream
75 g
salt plus extra to taste
½ tsp
frozen green peas
225 g
lemon juice plus extra to taste
½ tsp
smoked streaky bacon cut into lengths (15 cm)
4 pieces
scallops roe removed
8
ground black pepper to season
balsamic glaze for garnishing

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 2644.6 mg

Białko 62.6 g

Kalorie 2805.3 kJ / 667.9 kcal

Tłuszcz 38.1 g

Błonnik 6.8 g

Tłuszcz nasycony 18.7 g

Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Dinner for two 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Avocado Chocolate Mousse

10 min

Cauliflower Mash

25 min

Moules Marinière (mussels)

35 min

Cauliflower Mash

25 min

Pumpkin Risotto

50 min

Beef Wellington

2 h 15 min

Smoked salmon mousse

5 min

Spiced Vegan Pumpkin Cauliflower Soup

30 min

Duck breast à l`orange with orange zabaglione

2 h 20 min

Vegetable stock paste

50 min

Rabbit stew

1 h

Greek cabbage salad

5 min