Broccoli soup with sage oil

Broccoli soup with sage oil

4.4 130 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 30 min
4 portions

Składniki

Sage oil
  • fresh sage leaves
    30
  • olive oil
    80 g
Tahini sauce
  • garlic cloves
    2
  • pine nuts
    40 g
  • tahini
    60 g
  • lemon juice
    30 g
  • shiro (white) miso paste
    3 tsp
  • water
    100 g
  • salt
    1 - 2 pinches
Broccoli soup
  • garlic cloves
    2
  • brown onion cut into quarters
    100 g
  • olive oil
    1 tbsp
  • broccoli cut into florets (approx. 3 cm)
    500 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • water
    550 g
  • salt to taste
  • dukkah to serve (see Tips)

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 197 kcal / 826 kJ
Białko 8.5 g
Tłuszcz 15.6 g
Węglowodany 2.6 g
Błonnik 7 g
Tłuszcz nasycony 2 g
Sód 700.5 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...