Przejdź do głównej treści Szukaj
Spinach potato soup with savoury egg custard

Spinach potato soup with savoury egg custard
4.6 48 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 45 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Savoury egg custard
  • eggs
    4
  • full cream milk
    100 g
  • salt
    ½ tsp
  • ground nutmeg
    1 - 2 pinches
Spinach potato soup
  • brown onion cut into halves
    80 g
  • oil
    20 g
  • celeriac
    40 g
  • carrots cut into pieces (2 cm)
    100 g
  • potatoes cut into pieces (2 cm)
    200 - 250 g
  • leeks white part only, cut into slices (1 cm)
    80 g
  • water
    800 g
  • Vegetable stock paste (refer to the recipe in The Basic Cookbook)
    1 heaped tsp
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • salt plus extra to taste
    1 tsp
  • ground pepper plus extra to taste
    ¼ tsp
  • fresh spinach leaves
    250 g
    250 g frozen spinach leaves, defrosted
  • thickened cream
    80 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g
Kalorie 797 kJ / 191 kcal
Tłuszcz 12 g
Błonnik 2.5 g
Węglowodany 11 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fabulous Flavour on Every Level 72 Przepisy
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Warm cabbage dish

4.3(81)

15 Min

Rye bread rolls

4.9(26)

12 Std.

Potato and porcini mushroom soup

3.6(22)

30 Min

Palak paneer

4.4(200)

45 Min

Refried beans

4.2(109)

10 Min

Lentil purée (Moujadarra)

3.9(21)

1 Std. 20 Min

Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli

4.7(47)

50 Min

Lemon caper butter

4.9(7)

10 Min

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

4.7(41)

10 Min

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

4.7(93)

30 Min

White Bean, Tasmanian truffle and chive soup (Paul Foreman)

4.8(8)

15 Min

Broccoli almond soup

4.3(111)

30 Min