
Urządzenia i Akcesoria
Mushroom Risotto (TM6)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portion
Składniki
-
Parmesan cheese cut into pieces30 g
-
shallot30 g
-
butter, unsalted30 g
-
extra virgin olive oil30 g
-
rice, white, type Arborio (e.g. Arborio)325 g
-
white wine, dry60 g
-
vegetable stock paste (see Tip)1 - 2 tbsp
-
mushroom, fresh sliced255 g
-
water700 g
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
462.2 kcal /
1933.8 kJ
Białko
13.8 g
Tłuszcz
14.8 g
Węglowodany
69.1 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
6 g
Sód
110.6 mg