Urządzenia i Akcesoria
Crispy Korean tofu
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 portions
Składniki
Tofu coating
-
almond milk160 g
-
cornflour120 g
-
plain flour80 g
-
garlic powder1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
Sauce
-
garlic cloves5
-
fresh ginger10 g
-
light brown sugar60 g
-
rice wine vinegar60 g
-
pure maple syrup60 g
-
Korean chilli paste (gochujang) to taste ( see Tips)30 - 50 g
-
ketchup (see Tips)30 g
-
sesame oil20 g
-
dark soy sauce20 g
Rice and broccoli
-
water1000 g
-
sea salt1 ½ tsp
-
long grain white rice200 g
-
broccoli florets350 g
Tofu
-
firm tofu pressed for 30 minutes, then cut into cubes (2 cm - see Tips)400 g
-
vegetable oil to deep fry1000 - 1500 g
-
spring onions/shallots cut into slices (5 mm), to garnish2
-
sesame seeds to garnish
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1072.2 mg
Białko
21.7 g
Kalorie
3147 kJ /
749.3 kcal
Tłuszcz
30.7 g
Błonnik
10.5 g
Tłuszcz nasycony
3.9 g
Węglowodany
98.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Palak paneer
45 min
Crispy Korean Tofu
1 godz. 20 min
Sweet and sour tempeh
50 min
Cauliflower tacos with chipotle sauce
3 godz. 45 min
Sticky Sriracha tofu bowl
45 min
Grilled tofu steaks with Asian mushrooms
2 godz. 30 min
Pulled BBQ jackfruit
25 min
Chickpea shawarma salad bowl
40 min
Soba noodle mee goreng
40 min
Soba noodle and tofu salad
35 min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 godz. 5 min
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 min