Veau aux olives

Veau aux olives

4.1 64 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

de beurre
25 g
d'épaule de veau coupée en morceaux
800 g
de cognac
15 g
d'oignons coupés en deux
100 g
gousses d'ail
2
d'échalotes
30 g
de graines de couscous
120 g
d'huile neutre
1 filet
d'eau
400 g
de carottes nouvelles coupées en tronçons de 3 cm
200 g
cube de bouillon de légumes
1
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 pincée
citron confit coupé en quatre
1
d'olives vertes dénoyautées
130 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 521 kcal / 2181 kJ

Białko 44 g

Tłuszcz 24.5 g

Węglowodany 29.8 g

Błonnik 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Je débute ! - 10 recettes faciles du quotidien 10 Przepisów
Francja

Możesz także polubić...

Veau Marengo

Veau Marengo

55 min

Osso-buco

Osso-buco

1 godz. 20 min

Alouettes provençales

Alouettes provençales

1 godz. 30 min

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

Bœuf mijoté aux aubergines et olives vertes

2 godz.

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

55 min

Aillade de veau

Aillade de veau

1 godz. 30 min

Estouffat toulousain

Estouffat toulousain

2 godz.

Navarin d'agneau

Navarin d'agneau

1 godz. 15 min

Axoa d'agneau

Axoa d'agneau

55 min

Sauté de veau Marengo

Sauté de veau Marengo

1 godz. 15 min

Couscous d'agneau

Couscous d'agneau

1 godz. 10 min

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1 godz.